Patchwork

Foto: Innumerble Goods

"Patchwork" significa "trabalho com retalho". Trata-se de uma técnica que une tecidos de variadas estampas e formatos. O patchwork é uma das partes de um trabalho, a outra parte é o acolchoado formado pelo topo mais a parte acrílica e o tecido fundo, todos presos por uma técnica conhecida por "quilting" ou acolchoamento.
Adoro patchwork porque envolve diversas cores, estampas e principalmente muita criatividade. Quando escutamos falar em patchwork lembramos da colcha de retalhos costurada pela nossa vózinha, porém nos dias de hoje essa técnica alcançou uma posição de reconhecimento nos circuitos mais exigentes.

O design moderno dos mobiliários aliado ao gênero popular do pachwork transpassa uma visão moderna e ao mesmo tempo retrô, e é dessa maneira que cada vez mais os artistas, designers e estilistas vêm usando essa técnica.

A inglesa Lisa Whatmough e o israelense Tal R são alguns dos designers que se inspiraram no meticuloso trabalho para redesenhar móveis clássicos.

Foto: Desire to Inspire

Foto: Divulgação/Squint Limited

Mobiliários revestidos com patchwork, criações da designer inglesa Lisa Whatmough para a Squint Limited.

Foto: trandbites.com

Egg chair do designer Tal R.

Foto: www.ohdeedoh.com

Papel de parede em pachwork no quarto do bebê

Foto: Living ETC

Cabeceira de cama

Foto: blogdareforma.wordpress.com

Cabeceira de cama em pachwork sustentada por um varão fixado a parede

Foto: hollystreet.blogspot.com

Espelho com moldura em patchwork

Foto: style-lifes.com

Objetos criados pelo designer Stephen Burks

Foto: flygirls.typepad.com

Roupas inspiradas no estilo folk

Foto: Divulgação/ Random Nicole
Saia fofa da Random Nicole

Foto: Divulgação/ Dolce e Gabbana

Bolsa tipo saco Dolce e Gabbana

Foto: Divulgação/ Emilio Pucci

Bolsa carteira Emilio Pucci

Dia Mundial do Macarrão

Hoje, dia 25 de Outubro, comemora-se o Dia Mundial do Macarrão, um dos pratos mais populares da gastronomia mundial.
A data foi escolhida em 1995, durante o I Congresso Mundial de massas realizado na cidade de Roma, na Itália, lá estavam presentes os maiores fabricantes de massas do mundo.
A origem do prato ainda é desconhecida, uns defendem a idéia de que o macarrão surgiu na China, outros que surgiu na Itália...porém um fato é certo: a partir do séc. XIII, os italianos foram os maiores difusores e consumidores de massas de todo o mundo. Foram os Italianos que criaram mais de 500 variedades de tipos e formatos, nossa! são tantos!!!Fusilli, Farfalle, Spaghetti, Penne, Tortiglioni, Gramina, Tagliatelle, Tagliarini, Capellini, Conchiglie.....assim como os "modelos" também existem diversos tipos, bem mais limitados, de massa:

• macarrão de sêmola - possui maior quantidade de amido na composição;
• macarrão com ovos - são adicionados três ovos por quilo de farinha;
• macarrão comum - composto de farinha e água, tem o preço mais acessível;
• macarrão caseiro - é mais poroso e absorve melhor o molho;
• macarrão grano duro - tem maior quantidade de proteína, e fica naturalmente "al dente", ou seja, firme e consistente;
• macarrão integral - é feito com farinha de trigo integral, com certeza é o mais nutritivo;
• massa seca - tem maior rendimento;
• massa fresca - tem mais água e menos durabilidade por isso deve ser guardada em refrigeração e deve ser consumida logo.
  

As calorias dependem do tipo de molho e da quantidade de queijo ralado que você vai usar...

• os molhos líquidos, a base de tomate, tipo "ao sugo" e temperados "ao alho e óleo" são os mais "magrinhos" e acompanham muito bem o macarrão de formato longo e fino (ex. espaguetti).
• os formatos longos e largos (ex.:talharim) ficam bem com molhos mais concentrados, como molho bechamel (branco) e bolonhesa.
• os formatos especiais como Farfalle (gravatinha), Fusilli (parafuso) e Conchiglie (conchinha) ficam bem com legumes, vegetais, atum, frango desfiado...

A rigor o macarrão não é considerado um prato refinado, ainda assim o vemos em muitas ocasiões nobres, já que é quase uma unanimidade de gosto. No Brasil com certeza o prato é muito apreciado, no quesito consumo perdemos apenas para a Itália, Venezuela e Estados Unidos.

Não tô me aguentado, tô indo a cozinha inventar!

Buon Appetito pra gente!!!

Imagens e algumas informações retiradas do site www.msn.com.br

Dona Coco Chanel

O filme "Coco antes de Chanel", com a atriz Audrey Tatou ("Amelie Poulain", "O código da Vinci") estreou aqui na Europa em Abril e está com estreia prevista no Brasil para o mês de Outubro. O filme mostra a trajetória da vida de Gabrielle Bonheur Chanel, mais conhecida como Coco Chanel. Ela foi de uma humilde órfã a uma importante estilista francesa, o filme relata como Chanel criou um estilo que se tornaria a alta costura desde o começo dos anos 20 até os dias de hoje.
Coco Chanel não entendia porque as mulheres precisavam se apertar dentro de espartilhos desconfortáveis, sendo esse um dos motivos ela se tornou responsável por ter acrescentado ao guarda-roupas feminino o vestido preto básico, as bijouterias, o estilo navy, o tailleur, os colares de pérolas, a combinação das cores preta e branca e a alfaiataria feminina dentre outros. Até os dias de hoje Coco Chanel é um exemplo de sucesso e elegância, uma mulher a frente de seu tempo e um retrato do perfil da mulher moderna que temos até hoje.

Audrey Tatou ao lado da diretora Anne Fontaine na pré-estreia do filme em Paris. Imagem do Reuters.

O Chanel Fiole - conceito de carro, desenvolvido pelo designer sul coreano Jinyoung Jo, está chamando a atenção das mulheres que menos apreciam automóveis. Assim como o trabalho de Coco Chanel, o design foi criado baseado na simplicidade das linhas e nas cores preta e branca. Na frente do carro e atrás aparece a logo da marca encrostada de cristais swarovski; o veículo tem 3 lugares, dois na frente e um centralizado atrás. Ao meu ver lindo e atemporal!

Imagem Divulgação/ Chanel

A Apple desenvolveu o Chanel iPhone Aplicattion, com ele você pode saber as últimas notícias, desfiles, looks, tendências...exclusivamente da Chanel! para isso você precisa instalar este aplicativo no seu iPhone, não é preciso ter o iPhone 3G, mas você precisa ter o último software, clique em Apple Store e procure a categoria Lifestyle para fazer o download do programa.

Imagem do site www.fashionpudding.wordpress

A coleção Primavera/ Verão 2010 da Chanel, assinada por Karl Lagerfeld e apresentada na semana da moda de Paris, apresentou uma cartela de cores de tom nude e preto, ora acrescida de tons rosa, ora de vermelhos, e como sempre muito preto e branco que é a assinatura da grife. A coleção foi exibida em um cenário camponês ao som da cantora Lily Alen. Teve muitas flores, lenços de camponesa, tachas, tamancos com saltos em madeira, meia calça rosê com fitas em volta,...

Coleção Primavera/Verão 2010 Chanel. Imagens Divulgação/Chanel

Segue um vídeo com alguns looks e detalhes da coleção, repare nos cabelos presos ao alto e com lindos enfeites (adoro cabelos enfeitados!). Tudo super charmoso e feminino, lindo!

Brownie

Gosto muito da Nega Maluca! (nome tradicional do Bolo de Chocolate em Florianópolis), porém na época em que morei nos EUA não tinha a minha Neguinha...e sim o Brownie!!! Acabei me adaptando muito bem com ele! Nada difícil hehe. No Brasil não é comum encontrarmos brownies nas padarias (já nos EUA eles são muito populares), principalmente um que seja bem feito, geralmente são ressecados ou acrescentam tantas nozes que a gente acaba comendo nozes com gosto de chocolate.

Essa é uma receita facinha de fazer e seguindo direito não tem erro! É difícil acreditar que uma receita tão simples e rápida resulte em algo tão delicioso! Costumo fazer nas festas de família e em encontrinho entre as amigas.

imagem do site www. befreeform.com

Ingredientes
- 7 col. de sopa de chocolate em pó (não pode ser nescau, ou outro achocolatado, usar a "caixinha do padre" ou outro chocolate em pó);
- 1/4 de um copo de manteiga derretida (é mais fácil colocar o copo no microondas para derreter);
- 1 copo de açúcar;
- 1 col. de chá de essência de baunilha (faz toda a diferença, acredite!);
- uma pitada de sal;
- 1/2 copo de farinha de trigo com fermento;
- 2 ovos.

Obs. 1: Se desejar acrescente 100 gramas de nozes picadas. Obs. 2: A medida de um copo são 250 ml, a mesma de um copo padrão de requeijão.

Preparo
1º Passo: pré-aqueça o forno a 180ºC;
2º Passo: em um recipiente misture a manteiga derretida com o chocolate em pó;
3º Passo: acrescente aos poucos e nesta ordem - o açúcar, os ovos, a baunilha, o trigo e o sal. Se quiser acrescente 100 gramas de nozes a massa, eu gosto mais do sabor do chocolate puro, mas há quem goste de quebrar o gosto de doce forte.
4º Passo: passe manteiga em uma assadeira de aproximadamente 30x30 cm (se for um pouco maior não tem problema) e unte com chocolate em pó (dessa maneira se por ventura o pó do chocolate aparecer não ficará feio, ao contrário do trigo que é branco);
5º Passo: Despeje a mistura na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 min. (é altamente recomendável que você fique atenta ao forno, pois cada um tem um tempo ideal).

Cobertura
O ideal é uma cobertura leve (não fazer tipo brigadeiro), faça da seguinte maneira: em uma panela acrescente um pouco de leite, chocolate em pó e um pouquinho de leite condensado para dar consistência (a quantidade não sei ao certo, acredite no seu bom senso), aqueça e despeje em cima do Brownie.

Finalizando...
Corte o Brownie em quadrados grandes, 10x10 cm aproximadamente, coloque em um prato e sirva com a cobertura quentinha. No verão costumo acrescentar uma bola de sorvete de creme ao lado do doce, uma folhinha de hortelã também dá um charminho.

Prepare-se para os elogios!

Beijinhos

Bem vinda

imagem do site www.people.com

Bem vinda ao blog Memi Jolie!!!
Esta é a capa da revista Vogue América Nov/2009. "Trash the dress" de vestidos vermelhos na praia com as atrizes que estreiam o filme musical "Nine": Nicole Kidman, Marion Cotillard, Penélope Cruz e Kate Hudson, com as participações da cantora Fergie e da lendária Sophia Loren, que não aparecem na capa da Vogue.
A estreia no cinema norte americano acontecerá no mês de Novembro e logo logo já deve estar chegando ao Brasil, tô ansiosa para assistir! adoro musicais e este está prometendo (assista ao trailer oficial clicando aqui).
Lembrei do primeiro filme que assisti com a francesa Marion (vencedora do Óscar de Melhor Atriz de 2008) chamado "Um Bom Ano" (A Good Year, EUA, 2006) com Russell Crowe. A história acontece em uma vinícola na França, trata-se de uma comédia romântica com um tapa de realidade e com uma belíssima fotografia, recomendo.

Beijos e bom início de semana!!! Ah e volte sempre!!! ;-)